Gestion de projet, saisonnalité, événement, prévisions des ventes, comportements du consommateur, les entrepreneurs ont appris à tout contrôler et tout anticiper pour fabriquer ou vendre leurs produits ou services. De toutes ces prises en considération, le facteur météorologique est certainement le moins prévisible. C’est pourtant le plus important pour de nombreuses sociétés au sein du bassin parisien comme en province. Lire la suite
Les CCI d’Ile-de-France organisent Les Journées Entreprise et Développement Durable (JEDD) du 23 mars au 3 avril 2009. Ces JEDD sont essentiellement destinées aux PME-PMI. Une vingtaine de conférence sur le thème du développement durable devrait avoir lieu. Lire la suite
100 ans de critiques gustatives et de jugements plus ou moins objectifs marquent l’histoire du Guide Michelin qui, pour fêter cet anniversaire historique, n’a ni bouleversé ses critères de récompenses, ni surpris les professionnels du métier. Lire la suite
