Equip’Hotel, le salon des professionnels de l’hôtellerie-restauration

Les professionnelles de l’hôtellerie et de la restauration à la recherche de nouvelles idées pour innover leurs services peuvent se rendre au salon Equip’Hôtel 2014. Cet événement majeur rassemble les professionnels de ces deux secteurs du dimanche 16 au jeudi 20 novembre 2014 à Paris.

Cette année, le Salon Equip’Hôtel sera organisé sur 5 univers : « Cuisiner et servir », « Accueillir et relaxer », « Concevoir et décorer », « Gérer et connecter » et « Nettoyer et entretenir ». Ces espaces permettront aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration de découvrir les nouvelles tendances des secteurs et de rencontrer des potentiels partenaires pour leurs projets.

Equip’Hotel propose également des concours pour mettre en valeur les 5 univers. Par exemple, le concours « Un chef en Or » permettra aux visiteurs de faire connaissance à des chefs de plusieurs pays européens.

Equip’Hotel et ses espaces

Les organisateurs attendent pour cette édition du salon près de 1.600 exposants, qui pourront être rencontrés dans plusieurs espaces : le Studio des Chefs, le Studio Bar, le Studio Resto Co, le Studio des Arts de la table et le Studio Cuisine Nouveauté 2014. Les visiteurs pourront trouver également des espaces consacrés à la décoration, qui est d’ailleurs la thématique de cette édition. Il s’agit du  Studio Déco, du Studio Room Studio, du Studio Techno et du Studio Wellness Bath.

L’univers décoration et l’art de la table

Les visiteurs intéressés par la thématique de la décoration pourront découvrir les tendances de la décoration des chambres d’hôtel à travers le Studio Room et de l’art de la table à travers le Studio des Arts de la table. Par exemple, ils pourront découvrir des chambres d’hôtel de 4 étoiles mises en scène pas plusieurs décorateurs d’intérieur, tels qu’Élizabeth Leriche, Christophe Delcourt ou Guillaume Terver.

L’univers Techno

Dans le Hall 2 du salon, les professionnels auront l’occasion de découvrir différentes solutions audiovisuelles et technologiques pour améliorer la qualité des prestations. En plus de l’espace d’exposition, les visiteurs pourront également participer à des conférence et tables rondes. Toutes ces animations s’adressent aux restaurateurs, aux professionnels de l’hôtellerie, aux architectes et aux designers d’intérieur.

L’univers du bien-être

Dans le cadre du Studio Spa, les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration auront l’occasion de participer à plusieurs conférences sur la thématique du bien-être. Les intervenants aborderont des sujets tels que les nouvelles normes de l’aménagement des spas, la conception et les tendances de la décoration.